制茶大師第二批候選人介紹紅茶類(二)

制茶大師第二批候選人介紹紅茶類(二)

17閱讀 2018-10-23 08:01 人物

【國(guó)茶工匠﹒人物推選】

  ——制茶大師       第二批候選人  劉同意

劉同意,1959年4月生,國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師,祁門紅茶技藝傳承人。黃山市祁門縣百年紅茶有限公司總經(jīng)理。

劉同意26歲時(shí)師從制茶大師黃重權(quán)老師和原祁門茶廠技術(shù)廠長(zhǎng)閔宣文,學(xué)習(xí)祁門紅茶生產(chǎn)加工制作技藝。為傳承和發(fā)揚(yáng)祁門紅茶制作技藝,他經(jīng)常參與全國(guó)各地舉辦的茶葉技能培訓(xùn)及生產(chǎn)加工技藝活動(dòng),將所學(xué)的知識(shí)傳授給其他人,還為浙江、江蘇、江西等省市紅茶研發(fā)事業(yè)貢獻(xiàn)才智。

他曾多次受國(guó)家茶葉質(zhì)量檢測(cè)中心的推薦,到全國(guó)各地傳授紅茶制作技藝,受到當(dāng)?shù)卣⒉杵蠛筒柁r(nóng)的歡迎,2018年被上海市總工會(huì)評(píng)選為“上海工匠”。

【國(guó)茶工匠﹒人物推選】

——制茶大師       第二批候選人 胡軍輝

胡軍輝,男,1964年生,安徽省祁門縣人。1982年9月- 1986年在安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉系學(xué)習(xí)獲得學(xué)士學(xué)位,1986年-1989年為祁門縣茶場(chǎng)工作技術(shù)員,1990年-1993年為祁門縣加工廠廠長(zhǎng),1994年-1999年為祁門縣茶場(chǎng)副場(chǎng)長(zhǎng),1999年-2004年為祁門縣茶場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng),2005年1月創(chuàng)辦祁門縣雙輝源茶廠,現(xiàn)為祁門縣雙輝源茶廠廠長(zhǎng)。

胡軍輝大學(xué)畢業(yè)后至今,一直堅(jiān)守在祁紅產(chǎn)業(yè),利用自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí),改進(jìn)祁紅加工工藝。他在秉承傳統(tǒng)制作技藝的基礎(chǔ)上,不斷提高產(chǎn)品品質(zhì),開發(fā)祁紅新產(chǎn)品。并于2005年在祁紅主產(chǎn)區(qū)創(chuàng)辦了祁門縣雙輝源茶廠。由于茶學(xué)基礎(chǔ)深厚,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富,經(jīng)過幾年打拼,該廠品牌“雙輝”獲得了“安徽省著名商標(biāo)”的稱號(hào)。

【國(guó)茶工匠﹒人物推選】——制茶大師

第二批候選人名單

第二批候選人介紹紅茶類(一):王永峰、徐平

相關(guān)工作請(qǐng)咨詢:中茶協(xié)行業(yè)發(fā)展部

上一頁:武夷巖茶入門常見十五問(下)

下一頁:【再現(xiàn)號(hào)級(jí)經(jīng)典 賡續(xù)百年傳奇】 2024中茶號(hào)級(jí)古樹茶新品發(fā)

相關(guān)閱讀

茶友網(wǎng)
滇ICP備19006320號(hào)-4
滇ICP備19006320號(hào)-4